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土豆片烘干機現(xiàn)貨
簡要描述:

土豆片烘干機 *現(xiàn)貨將土豆片分別放入烘干機中,前期得先用低溫來定色,把溫度設(shè)置到40度左右,然后再慢慢升溫,下來到后期烘干中溫度控制60-70度,我們會要求土豆片的含水量是10以下,這樣烘干后的土豆片好吃又脆。

  • 產(chǎn)品型號:特定
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-04-07
  • 訪  問  量:4885

詳細介紹

品牌DinCheng/諸城鼎誠應(yīng)用領(lǐng)域食品
干燥介質(zhì)空氣加熱方式介電式
處理量1t/h
  土豆片烘干機現(xiàn)貨將土豆片分別放入烘干機中,前期得先用低溫來定色,把溫度設(shè)置到40度左右,然后再慢慢升溫,下來到后期烘干中溫度控制60-70度,我們會要求土豆片的含水量是10以下,這樣烘干后的土豆片好吃又脆。
 
  1、備料。選擇完整、無腐爛變質(zhì)的優(yōu)質(zhì)土豆,洗凈后用削皮刀去皮,挖除芽眼。如果規(guī)模較大,可用化學(xué)方法去皮,將去皮的土豆切成3.5-5MM的薄片,放入清水中以防氧化變色。
 
  2、漂燙。在85-95度的水中漂燙1-2分鐘,撈出放入清水中冷卻,瀝干表面水分。
 
  3、烘干。將土豆片分別放入烘盤中,推入土豆片烘干機中,前期先用低溫定色,設(shè)置溫度40度左右,再慢慢升溫,后期烘干溫度控制在60-70度,要求土豆片含水量為10%以下。
 
  土豆片烘干機 *現(xiàn)貨采用多層網(wǎng)帶干燥結(jié)構(gòu),物料在運轉(zhuǎn)過程中多次轉(zhuǎn)換,避免物料在干燥過程干燥不均、穿透力差、干燥不充分的現(xiàn)象。干燥的濕氣由主機體上部排至室外,保持車間空氣內(nèi)潔凈。干燥室內(nèi)分幾個單元單獨循環(huán),熱風(fēng)溫度可以控制。針對有機物脫水干燥的特性,保證新鮮植物內(nèi)纖維素、維生素、礦物質(zhì)及新鮮活性細胞和細胞壁不被破壞,要求采用低溫高風(fēng)速干燥效果好,所以下層出料網(wǎng)帶采用特殊的低溫高風(fēng)速處理。保證產(chǎn)品質(zhì)量,保持新鮮的細胞活性。
 
由于干燥物料含水分較大,排濕量大,采用單獨排濕風(fēng)機。排出的濕氣可以集中處理。
 
  傳動方式采用無級調(diào)速裝置,運行速度可調(diào)。便于控制物料的干燥質(zhì)量。傳動網(wǎng)帶為不銹鋼網(wǎng)帶,表面平整無凸凹,利于保持物料的傳動表面平整。傳動機構(gòu)為鏈條傳動,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)無振動。全套干燥工藝自動化程度高,全套設(shè)備內(nèi)部不銹鋼制作,表面打磨鈍化處理。外部表面噴塑處理,保持設(shè)備的表面整潔度。
 
  1、設(shè)備除電機,散熱器及軸承及電器元件等標準件以外,均采用食品級不銹鋼制作,清洗方便,符合食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定。設(shè)備外觀精美,結(jié)構(gòu)強度好,輸送穩(wěn)定,物料運行平穩(wěn)安全;
 
  2、本設(shè)備采用不銹鋼網(wǎng)帶輸送,該輸送帶有外形美觀、耐高溫、無毒、耐磨、易拆卸等優(yōu)點;
 
  3、設(shè)備采用大功率循環(huán)風(fēng)機連續(xù)吹熱風(fēng),確保溫度分布均勻,加快水分的蒸發(fā),提高生產(chǎn)效率;
 
  4、設(shè)備加熱部分為翅片散熱式,外部帶有2臺軸流風(fēng)機,設(shè)備側(cè)部帶有PT100溫控系統(tǒng);
 
  5、設(shè)備頂部有排氣管道,傳送方式為齒輪鏈條式,外保溫為硅酸鋁棉,門子四周帶有密封條;
 
  6、在進料口加塑料軟板,防止產(chǎn)品進料不均勻,塑料軟板高度可調(diào),設(shè)備底部預(yù)留清洗排水口;
 
  7、軸承座采用立式軸承座,本部件為通用件、裝拆快速,使用壽命長;
 
  8、輸送帶托帶支撐為特殊耐磨條制作。輸送帶下部設(shè)托帶軸輥,實現(xiàn)輸送帶的平穩(wěn)過渡,有效減少輸送摩擦,延長輸送使用壽命;
 
 

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