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海參隧道式速凍機
簡要描述:

海參隧道式速凍機,諸城市鼎誠機械有限公司我公司主要以:蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、速凍機、油炸設備 、真空油炸機、真空凍干機、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、肉食加工、夾層鍋等設備、為您量體定做是和你的專業(yè)設備。

  • 產(chǎn)品型號:DC-100
  • 廠商性質:生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-04-07
  • 訪  問  量:4664

詳細介紹

品牌DinCheng/諸城鼎誠類型隧道速凍機
適用范圍茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他送風方式其他
傳動方式其他

海參隧道式速凍機,諸城市鼎誠機械有限公司我公司主要以:蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、速凍機、油炸設備 、真空油炸機、真空凍干機、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、肉食加工、夾層鍋等設備、為您量體定做是和你的專業(yè)設備。

 

 

海參隧道式速凍機:產(chǎn)品介紹

(1)隧道速凍機采用的速凍技術,變頻調速。優(yōu)質不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調節(jié)傳送速度。

(2)縱向對吹循環(huán)送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍結。

(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強,庫體設有1道檢修門。

(4)內外框架結構為食品級不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。

(5)全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續(xù)工作時間。

(6)適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。

速凍海參圖片:

 

 

 

.

速凍機整體圖片:

 

 

速凍機蒸發(fā)器:

 

 

速凍機冷源:

 

 

凍結產(chǎn)品參數(shù)與設計工況

1、主要參數(shù)

凍結產(chǎn)品參數(shù)

設計工況

凍品

 

進料溫度

≤25℃(中心溫度)

凍結能力

100kg

凍結中心溫度

-18

凍結時間

12-60min可調

凍結溫度

-41

2、基本技術參數(shù)

設備外形尺寸

7000*2410*2300mm

庫體尺寸

5000*2100*2000mm

凍結時間

12-60min可調

裝機功率

3.55KW

電源

380V

網(wǎng)帶寬度

1350mm

功率

24KW

輸送電機

渦輪蝸桿雙級減速機

0.55KW

保溫板厚度

150mm

保溫材料

聚氨酯

沖霜方式

水沖

沖霜水量

5m3/h

循環(huán)方式

冷風均壓強制循環(huán)

制冷工質

R22

進料口尺寸長/寬

1000/1500mm

出料口尺寸長/寬

1000/1500mm

結構形式

連續(xù)式

輸送形式

網(wǎng)帶304鋼絲編網(wǎng)帶

庫門數(shù)量

1

庫板聚氨酯容量

≥42kg/㎡

庫門密封形式

耐低溫封條

主庫體結構形式

全封閉六面體

有效網(wǎng)帶長度

7m

有效網(wǎng)帶寬度

1250mm

凍結產(chǎn)品允許高度

120mm

裸凍物料密度

20kg/

除霜水溫度

≥15℃

風機數(shù)量/轉速

4臺*0.75kw

 

 

 

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